Angefangen hat alles mit einer „Schnapsidee“.

​

Mein Vater und ich wollten ursprünglich, zu besonderen Anlässen, den eigenen Schnaps brennen.

Die Idee war geboren – jedoch fehlte die anschließende Umsetzung.

​

Der Gedanke, an das selbst brennen hat mich jedoch nie losgelassen.

Und so sollte es passieren, dass ich zum Geburtstag eine Tischdestille geschenkt bekommen habe. Anfangs war es nur ein probieren, jedoch packte mich der Ehrgeiz mehr und mehr.

​

Habe mir unzählige Bücher gekauft, war auf Verköstigungen, Internet wurde durchforstet, div. Ingredienzien wurden wild miteinander vermischt.

​

Nach einer Nahkampferfahrung mit der Destille (sie flog mir leider um die Ohren), hatte ich den Dreh dann raus und wusste, welche Mengen und vor allem welche Botanicals für einen guten Gin ausschlaggebend sind.

​

Zu Beginn stand mein Freundes- und Bekanntenkreis als Tester zur Verfügung (ich möchte mich an dieser Stelle für die ersten Versuche entschuldigen).

​

Es wurde erneut am Geschmack gefeilt, die Mengen wurden verändert und nach der Zeit entwickelte sich meine Richtung um einen guten Gin zu produzieren.

​

Um diesem Hobby doch eine gewisse Bedeutung zuzusprechen entstand relativ schnell die Idee ein Unternehmen zu gründen – jedoch fehlte noch DER einzig wahre Name.

​

Aufgrund meines  Spitznamens Büffl war jedoch schnell klar – dieser Name wird zu meiner Marke und somit entstand aus einem Hobby eine Passion mit Namen:

 

Büffl’s Gin Fabrik.